Verkaufsstelle

Mit 1. Juli 1891 gründeten die jüdischen Brüder Heinrich und Fritz Mendl die "Wiener Brot- und Gebäck-Fabrik von Heinrich & Fritz Mendl" im 10. Wiener Gemeindebezirk. Der Standort auf dem Laaer Berg war deshalb gewählt worden, damit von dort aus die für die Auslieferung schwer beladenen Pferdefuhrwerke bequemer ausfahren konnten. Als Markenzeichen des Unternehmens wählten die Gebrüder Mendl 1893 den Anker, der für Sicherheit und Vertrauen stehen sollte.
Nach wechselvoller Geschichte (Arisierung, mehrfacher Verkauf) ist die Ankerbrot GmbH & Co KG heute der bedeutendste Backwarenhersteller in Österreich und beschäftigt rund 1.300 Mitarbeiter.